Standardi, kvaliteta namirnica

Već 2008. godine uveli smo HACCP, sustav praćenja i kontrole porijekla namirnica i procesa proizvodnje te sustav kontrole gotovih proizvoda, koji zadovoljava najviše europske i svjetske norme u proizvodnji hrane.

Koristimo tradicionalne i kvalitetne namirnice, poznate u svakom kućanstvu, jer insistiramo na očuvanju domaćeg okusa naših torti, kolača i ostalih slastica. Radimo i slastice za osobe s posebnim prehrambenim potrebama, prema individualnim potrebama i dogovoru.

Namirnice koje koristimo

> Šećer "Viro - Šećerana Virovitica"

> Brašno "Čakovečki mlinovi"

> Čokolada "Belcolade" - belgijska čokolada, kakao min. 55%

> Mlijeko "Vindija z'bregov"

> Rižino mlijeko "Alinor"

> Kiselo vrhnje "Vindija z'bregov"

> Vrhnje za šlag "Vindija z'bregov"

> Svježi sir u maramici "Vindija z'bregov"

> Margarin "Zvijezda"

> Ulje "Zvijezda"

> Maslac "Zdenka - Veliki Zdenci"

> Jaja "Piko d.o.o."

> Rum "Badel 1862"

> Marmelade "Podravka"

> Prašak za pecivo "Dr. Oetker"

> Vanil-šećer "Dr. Oetker"

> Gustin "Dr. Oetker"

> Oblatne

> Vrhnje za šlag "Maestro" (za ukrašavanje)

> Ticino masa (za ukrašavanje)

> Royal Icing (za ukrašavanje)